新西兰 National Certificate in Food and Related Products Processing课程简介：食品及相关产品加工国家证书 Level 3 属于新西兰NZQA承认的学历等级3级课程或专业，总共59学分，完成学业后可以获得National Certificate学历证书。学生毕业后可以有以下期待：该资格是为从事食品、饮料和相关产品加工的人员设计的三个资格系列中的第二个资格。作为一个中级资格证书，它建立在食品和相关产品加工国家证书（二级）的基础上（参考文献：0342），面向有经验的工艺工人。这种资格通常在就业的第二年或第三年获得。资格考试包括必修课和选修a、B课。必修课包括：。食品安全计划。食品加工技能。健康与安全。食品加工质量。与食品加工相关的团队沟通技巧。选修的一个部分适合机器操作员或质量控制人员。选修B部分允许候选人从一系列附加标准中进行选择，以适合他们的特定工作和企业。这一资格导致团队领导或主管获得食品及相关产品加工国家证书（4级）[参考号：0344]。本资格证书也适用于采用竞争性制造原则的企业，为此目的，选修B包括从竞争性制造领域选择标准的选项。获得此资格的候选人准备好继续获得国家竞争性制造证书（在介绍性应用中使用钢绞线）和技术应用证书（参考文献：1215）或国家竞争性制造证书（4级），在促进中使用可选钢绞线[参考文献：1216]。

食品及相关产品加工国家证书专业介绍/所属类别：

  • 工程及相关技术>工艺及资源工程>食品（不含海鲜）加工技术
  • 制造>食品及相关产品加工

本课程或专业（Level 3,新西兰学历等级3级）期望达到的目的：

该资格是为从事食品、饮料和相关产品加工的人员设计的三个资格系列中的第二个资格。作为一个中级资格证书，它建立在食品和相关产品加工国家证书（二级）的基础上（参考文献：0342），面向有经验的工艺工人。这种资格通常在就业的第二年或第三年获得。

资格考试包括必修课和选修a、B课。

必修课包括：
。食品安全计划。食品加工技能
。健康与安全
。食品加工质量
。与食品加工相关的团队沟通技巧。

选修的一个部分适合机器操作员或质量控制人员。

选修B部分允许候选人从一系列附加标准中进行选择，以适合他们的特定工作和企业。

这一资格导致团队领导或主管获得食品及相关产品加工国家证书（4级）[参考号：0344]。

本资格证书也适用于采用竞争性制造原则的企业，为此目的，选修B包括从竞争性制造领域选择标准的选项。获得此资格的候选人准备好继续获得国家竞争性制造证书（在介绍性应用中使用钢绞线）和技术应用证书（参考文献：1215）或国家竞争性制造证书（4级），在促进中使用可选钢绞线[参考文献：1216]。

怎样申请食品及相关产品加工国家证书：

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