新西兰 Certificate in Cookery课程简介：烹饪证书 Level 3 属于新西兰NZQA承认的学历等级3级课程或专业，总共120学分，完成学业后可以获得Certificate学历证书。学生毕业后可以有以下期待：毕业生将能够在商业酒店环境中应用安全食品处理和遵守健康与安全法规的知识和技能；使用主要食品成分和一系列工艺制备和烹调菜肴；使用一系列基本的食品制备技术、烹调方法和精整技术；基本食品科学与营养；专业的客户服务；在不同的工作场所作为团队成员工作；识字和计算能力。毕业生将能够向新西兰质量保证局申请颁发招待（基本烹饪）证书（3级），并有资格参加伦敦市和行会7065食品准备和烹饪艺术证书的考试。在酒店、餐厅、咖啡馆、医院大型商业厨房或前台工作，如实习厨师或第三或第四厨师。毕业生能够获得烹饪（4级）证书，这一4级资格证书与行业经验相结合，可以获得酒店（运营管理）国家文凭（5级），包括厨房管理、餐饮管理、客房部管理，以及功能管理。

烹饪证书专业介绍/所属类别：

  • 食品、招待和个人服务>食品和招待>烹饪

本课程或专业（Level 3,新西兰学历等级3级）期望达到的目的：

毕业生将能够在商业酒店环境中应用安全食品处理和遵守健康与安全法规的知识和技能；使用主要食品成分和一系列工艺制备和烹调菜肴；使用一系列基本的食品制备技术、烹调方法和精整技术；基本食品科学与营养；专业的客户服务；在不同的工作场所作为团队成员工作；识字和计算能力。


毕业生将能够向新西兰质量保证局申请颁发招待（基本烹饪）证书（3级），并有资格参加伦敦市和行会7065食品准备和烹饪艺术证书的考试。

在酒店、餐厅、咖啡馆、医院大型商业厨房或前台工作，如实习厨师或第三或第四厨师。

毕业生能够获得烹饪（4级）证书，这一4级资格证书与行业经验相结合，可以获得酒店（运营管理）国家文凭（5级），包括厨房管理、餐饮管理、客房部管理，以及功能管理。

新西兰 烹饪证书 Level 3的报名要求如何：

打开入口。选择标准包括面试和学习技能评估。候选人必须有合理的成功可能性。国际雅思成绩为5.5分，笔试成绩最低为5.0分。

怎样申请烹饪证书：

请和我们的客服联系，对于绝大多数达到新西兰 烹饪证书报名要求的客户，我们可免费为您申请下面的新西兰学校。