新西兰 National Certificate in Food and Related Products Processing课程简介：食品及相关产品加工国家证书 Level 4 属于新西兰NZQA承认的学历等级4级课程或专业，总共66学分，完成学业后可以获得National Certificate学历证书。学生毕业后可以有以下期待：该资格是为从事食品、饮料和相关产品加工的人员设计的三个资格系列中的第三个资格。它建立在食品及相关产品加工国家证书（2级）[Ref:0342]和食品及相关产品加工国家证书（3级）[Ref:0343]的基础上，面向团队领导或主管。资格通常在就业的第三年或第四年获得。资格包括必修课和选修课。必修课包括：。合规和监管控制。食品生产线生产技能。健康与安全。沟通技巧。管理技能。质量管理技能。选修部分允许候选人从中进行选择：。工作场所的培训和评估。职业健康与安全。与工作环境相适应的附加标准。由于本资格证书的必修课和选修课中包含了商业标准，因此本资格证书可能会导致商业领域的资格证书，如国家商业文凭（5级）[参考文献：0783]。应用竞争性制造原则的企业，为此目的，选修部分包括来自竞争性制造领域的标准。获得此资格的候选人将做好充分准备，在竞争性制造领域继续获得任何资格。

食品及相关产品加工国家证书专业介绍/所属类别：

  • 工程及相关技术>工艺及资源工程>食品（不含海鲜）加工技术
  • 制造>食品及相关产品加工

本课程或专业（Level 4,新西兰学历等级4级）期望达到的目的：

该资格是为从事食品、饮料和相关产品加工的人员设计的三个资格系列中的第三个资格。它建立在食品及相关产品加工国家证书（2级）[Ref:0342]和食品及相关产品加工国家证书（3级）[Ref:0343]的基础上，面向团队领导或主管。资格通常在就业的第三年或第四年获得。

资格包括必修课和选修课。

必修课包括：
。合规和监管控制
。食品生产线生产技能
。健康与安全
。沟通技巧
。管理技能
。质量管理技能。

选修部分允许候选人从中进行选择：
。工作场所的培训和评估
。职业健康与安全
。与工作环境相适应的附加标准。

由于本资格证书的必修课和选修课中包含了商业标准，因此本资格证书可能会导致商业领域的资格证书，如国家商业文凭（5级）[参考文献：0783]。

应用竞争性制造原则的企业，为此目的，选修部分包括来自竞争性制造领域的标准。获得此资格的候选人将做好充分准备，在竞争性制造领域继续获得任何资格。

怎样申请食品及相关产品加工国家证书：

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